این کتاب حاوی 110 متن علوم و صنایع غذایی می باشد که شامل کلیه گرایش ها و
مباحث صنایع غذایی می باشد و همه ساله جهت کنکور کارشناسی ارشد صنایع
غذایی از این کتاب سوال طرح می شود. مطالب این کتاب جامع ترین و جدیدترین
مباحث صنایع غذایی را به زبان لاتین ارائه نموده.مشاوران آموزشی فودایران
این کتاب را بعنوان منبعی برای فائق آمدن بر سوالات زبان تخصصی کنکورهای
ارشد صنایع غذایی معرفی می کنند. در چند سال اخیر این کتاب به عنوان منبع
درس صنایع غذایی در قالب جزوه در دانشگاه های کشور تدریس می شده.
تعداد صفحات: 160
قیمت پشت جلد : 4500 تومان
قیمت با تخفیف ویژه فوداسپات : 4200 تومان
تاریخ: 1391/01/31
مشاهده :
693 |
